7月入社歓迎【福岡(高宮)/急募】キッチンスタッフ／調理経験者限定※キッチン手当支給有

【弊社ならではのやりがい】 ◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある！ ◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！ メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付くきます。 客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。 現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。 結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。 【仕事の内容】 ・仕込み／調理全般／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理 など 九州各地の厳選食材を、和の技法×洋の感性（フレンチ・イタリアン）で昇華させる現代的な料理を提供している為、これまでの洋食経験を活かしながら、新しいジャンルに挑戦したい方に最適です。 独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。 未来の料理長、商品開発、あるいは独立 ―― どこへ行っても通用する、売り上げをつくる力・粗利を守る力・チームで成果を出す力が身に付きます。 【高宮庭園茶寮】 本施設は福岡市指定有形文化財「旧高宮貝島家住宅」をリノベーションした、他にはない圧倒的な世界観を持つ施設です。100年以上の歴史を紡ぐ広大な庭園があり、季節ごとに表情を変える自然に囲まれた空間で様々な利用用途で来館されるゲストをお迎えいただきます。 更には、記念日、接待、海外ゲストなど、感度の高いお客様が多く来店されます。 質の高い接客を通じて、自身の立ち居振る舞いや言葉選びが自然と磨かれる環境です。 ランチ、ディナー、茶房（アフタヌーンティー）に加え、婚礼やイベントのゲスト対応まである為、一つの施設で多岐にわたるシーンの調理経験を積むことができ、専門性が高まります。 ◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開 現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します。 （モデルケース） ①キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事 ②キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター

人員強化の為、早期に1名の採用を予定しています。

サマリー:・ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ・レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ・ウェディング施設の企画 ・ 運営事業 ・バンケット（宴会）施設の企画 ・ 運営事業 ・フラワー施設の企画 ・ 運営事業 ・コンサルティング事業

書類選考  ▼ 適性検査(CUBIC) ▼ 面接（1回～2回）※WEB可  ▼ 内定