【高宮庭園茶寮】福岡県│レストランサービス・バンケットサービススタッフ│【多彩なキャリアパス可能／研修制度・福利厚生充実】

＜歴史ある日本庭園と邸宅をリノベーションした唯一無二の空間 ＞ 福岡・高宮の地に佇む、100年の時を刻む広大な日本庭園と和モダン建築が融合した非日常空間で、来館されるゲストをお迎えいただきます。 ～オープンキッチン付きの開放的なバンケットルーム～ ■レストラン・婚礼・宴会（バンケット）において レストランサービスにおいては、弊社では「ダイニングプランナー」という呼称を設けています。 ただ美味しい料理を提供するのではなく、福岡市指定有形文化財「旧高宮貝島家住宅」に足を踏み込んだお客様一組一組へ、感動を提供する仕事です。 ダイニング全体の空気感・世界観をもプロデュースしていただきます。 【具体的には】 ・お客様のご案内・接客 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティングや会場設営 ・各種ミーティングへの参加 ・新メニューやプランの企画提案 ・売上管理やスタッフ管理 ・サービス品質の管理・改善 ※週末は婚礼やイベントなど多くのお客様が来館されるおもてなしを担っていただきます。 ※マニュアルのご用意がありますので、ご安心ください！ 【当社だからこそできるキャリアステップ】 サービスの本質にこだわる当レストランでは、ワンランク上のサービススキルを身につけることができます。 ・スタッフの育成 弊社は新入社員向け研修だけでなく、新入社員の育成担当者（トレーナー）の為の研修も運営しております。育成手法を属人化せず育成対象者（トレーニー）の成長をより良く導くための育成ノウハウを伝える機会としています。 ・株式会社ポジティブドリームパーソンズの一丁目一番地、全社を挙げて実施している一大イベント「感動グランプリ‼」「レストラングランプリ‼」へのエントリー。 年齢や経歴、社歴不問。一年に一度、社内で一番のサービスマンを決める賞レースがあります。自分自身のサービススキルを俯瞰的に見つめることができるだけでなく、日々の頑張りが賞賛を浴びる機会です。 【弊社ならではのやりがい】 様々なお客様をお迎えし感動を提供するサービスをおこなうことができます。 ・レストランの接客だけに留まらず、茶房、婚礼、各種パーティーなど、幅広いシーンの接客スキルをマルチに習得可能 ※また、社内転職のように様々な職種にキャリアを展開することも可能です◎ 【高宮庭園茶寮】 本施設は福岡市指定有形文化財「旧高宮貝島家住宅」をリノベーションした、他にはない圧倒的な世界観を持つ施設です。100年以上の歴史を紡ぐ広大な庭園があり、季節ごとに表情を変える自然に囲まれた空間で様々な利用用途で来館されるゲストをお迎えいただきます。 更には、記念日、接待、海外ゲストなど、感度の高いお客様が多く来店されます。 質の高い接客を通じて、自身の立ち居振る舞いや言葉選びが自然と磨かれる環境です。 ランチ、ディナー、茶房（アフタヌーンティー）に加え、婚礼やイベントのゲスト対応まである為、一つの施設で多岐にわたるシーンの調理経験を積むことができ、専門性が高まります。

人員強化の為、早期に1名の採用を予定しています。

サマリー:・ホテル施設の企画 ・ 運営事業 ・レストラン施設の企画 ・ 運営事業 ・ウェディング施設の企画 ・ 運営事業 ・バンケット（宴会）施設の企画 ・ 運営事業 ・フラワー施設の企画 ・ 運営事業 ・コンサルティング事業

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