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グループ含300店舗を展開する大手焼肉チェーンの店長

株式会社安楽亭

📍 東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬 ※上記各店舗からご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。 ※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。

🕐 10:00〜02:00

年収 390万円 〜 550万円

月給 300,000円

完全月給制

※ LINEの画面に移動します

※ この求人は株式会社ミカミ(厚生労働大臣許可番号:13-ユ-319037)がご紹介する求人です。ご応募はエージェント経由となります。

仕事内容

■業務概要 売上管理やスタッフの採用・教育などを行い、お客様に喜んでいただけるお店作りを一緒に出来る方を募集しています。実力次第で店長にスピード昇進も可能です!! ■詳細 ・発注や店舗運営・売上管理 ・数値管理・分析 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・スタッフの採用・教育・マネジメント ・スタッフの不満を解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理 ■入社後のイメージ ・6か月~1年:オペレーション習得/労務管理/採用/コストコントロールを習得 ↓店長昇格 ・1年~3年:店舗マネジメント/人材マネジメントの習得 ■シフトイメージ ⑴ 10:00~19:00 ⑵ 15:00~24:00 ⑶ 17:00~26:00 ※終電などの兼ね合いでLOまで難しい場合は相談可能

応募要件

【必須要件】

・高校卒以上 ・正社員として飲食店での勤務経験(年数不問) ・店舗の運営管理のご経験がある方 ・理想の店舗イメージの目標がある方 ・老若男女問わずコミュニケーションがとれる方 ・売上、経費、損益などの数値管理のご経験がある方 ・アルバイト育成経験がある方

募集背景

2030年までにグローバル売上1000億円の達成に向け 新規出店や新業態開発、既存店の付加価値向上等、様々な展開を想定しています。 その為、現在の人員のみならず、新規で増員を行うことで事業をスピード感もってスケールさせていくため募集をしております。

企業情報

サマリー:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動  ■関連会社: ・株式会社アークミール ・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ ・株式会社相澤 ・株式会社アン情報サービス ・安楽亭ベトナム有限責任会社 ■焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開 主力製品・サービス:焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開 収益モデル:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動  主要顧客:ファミリー層 売上高 (2025-03-01年度):30,353百万円

選考プロセス

1次面接(WEB)⇒適性検査⇒最終面接⇒内定 ※最短で2週間程度で内定となります

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