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【飲食店 エリアマネジャー候補大募集】全国120店舗以上を展開する大手チェーンレストラン

株式会社アークミール

📍 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城・長野・大阪・京都・兵庫・奈良・福岡 該当募集県内で通える範囲(60~90分圏内)で配属を想定しています エリアマネジャーは全国勤務を前提しており、単身赴任可

🕐 10:00〜23:00

年収 420万円 〜 630万円

月給 300,000円

完全月給制

※ LINEの画面に移動します

※ この求人は株式会社ミカミ(厚生労働大臣許可番号:13-ユ-319037)がご紹介する求人です。ご応募はエージェント経由となります。

仕事内容

■業務内容 ・ 基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得 ・ スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・ 売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・ エリア(6店舗から8店舗)の店舗を数値管理・監督 ・ エリア施策の立案と、営業部(業態)販促の提案 ・ 店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成 ■入社後の流れ まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。 店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへのキャリアアップにチャレンジいただくことを期待しています。 ■手当関連 給与とは別途に家族手当や住宅手当が支給となります。 規定により人によって金額は異なりますが、給与プラス2~4万円程度の支給となります。 ■残業関連 平均残業時間(エリアマネジャー・店長):30時間程度 平均残業時間(スタッフ):14時間程度 飲食ではサービス残業が横行しているというイメージが強い中 「当社は正しく働き正しく評価される」をもっとーにしています。 ■シフトイメージ ⑴ 10:00~19:00 ⑵ 14:00~23:00

応募要件

【必須要件】

・高卒以上 ・普通自動車免許 ・外食経験5年以上複数店舗管轄を運営したことがある方 ・年齢25歳~45歳まで

【歓迎・尚可】

・飲食店でのエリアマネジャー経験者・スーパーバイザー経験者歓迎

募集背景

設立から半世紀以上の(株)アークミールは安楽亭グループの一員として5年目を迎えました。新生アークミールはグループにおける出店再開を達成するために、運営面の基礎固めが急務となり、店長候補職を増員募集します。2023年度は過去最高益を達成し、2024年度も好調に前年越えを達成しました。 2025年出店再開と店舗改装によるリニューアルオープンを控え、更なる飛躍のため、募集をしております。 【募集人数@2025年度】 10名

企業情報

サマリー:ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供 主力製品・サービス:店舗数 全国126店舗 <ステーキのどん(国内56店舗)> 地域で一番愛されるステーキレストラン 圧倒的なボリューム、オリジナリティーのあるメニューづくりで、 お客様が、おいしいステーキをお手軽に楽しめます。 <どん亭(国内33店舗)> より幅広い層に愛される「和の空間」 みんなでお鍋を囲み、団欒と語らいの中、楽しいお食事の時間が過ぎていく。 そんな場をみなさまにご提供する、しゃぶしゃぶとすき焼専門店です。 <フォルクス(国内37店舗)> Enjoy the juicy Beef リーズナブルでありながら、グレードの良いサービスが受けられるステーキレストラン。 日本で最初に導入したサラダバーや、店内ベーカリーで 焼き上げたパンを提供するブレッドバーも人気です。

選考プロセス

書類選考→1次面接(人事、現場責任者)→適正テスト→最終面接対面(役員) ※選考回数は場合により変更となります

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