【未経験歓迎】焼肉ダイニング／ホールスタッフ／「働きがいのある会社」で5年連続認定【肉亭ふたご】

【肉亭ふたごについて】 「働きがいのある会社」で5年連続（2021年～2025年）認定の会社が運営する人気の焼肉店「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の新業態として、2016年にオープンした焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。 当社の飲食事業は全国で120店舗以上を運営しており、「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。 現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗展開しています。 【仕事詳細】 ホール業務をお任せします。 ・お客様のご案内／予約対応（来店管理） ・オーダー、料理・ドリンク提供、会計 ・焼肉の提供サポート（お客様に合わせたご説明・おすすめ） ・店内の準備、片付け、清掃　など 慣れてきたら（運営にも挑戦できます） ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・売上／原価など数値の把握（できる範囲から） ・季節・観光動向に合わせたおすすめ設計、サービス改善 ・SNSや口コミを意識した店舗づくり（写真映え・ご案内導線など）

【募集背景】 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。 その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』『大阪餃子専門店よしこ』など新たなブランドを次々とオープン。 創業して15年で国内外に約120店舗以上を出店。ニューヨークや中国など海外にも積極的に進出しています。 スタッフが客席で厳選牛を焼く接客スタイルが好評で、業績は右肩上がり。 国内はもとより海外にも積極的に進出しており、2024年も首都圏を中心に10店舗以上新規出店を続けていく計画です。 そこで、新たに人材を採用して組織強化を図ることになりました。 【当社について】 2010年に設立した当社は、「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONの元、各種メディア、SNSで人気の『大阪焼肉・ホルモン　ふたご』を始めとした飲食店を、国内外で6ブランド120店舗以上展開しています。 直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。

サマリー:■事業概要 1. 飲食店の経営 2. 飲料品の販売 3. 飲食業に関するコンサルタント業 4. 経営コンサルタント業 5. 前各号に附帯関連する一切の事業 6. 不動産、設計・施工業 7. 不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに 所有・管理及び利用 8. 電力削減コンサルティング業 9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業 10.その他適法な一切の事業 売上高 (2022-03-01年度):76億円 売上高 (2023-03-01年度):83億円 売上高 (2024-03-01年度):98億円

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