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正社員 販売・サービス

割烹:料理長・調理スタッフ 週休二日制 「働きがいのある会社」3年連続認定

株式会社FTG Company

📍 京都市東山区本町4丁目139 THE JUNEI HOTEL1階

🕐 06:00〜23:30

この求人の要点

年収
350万〜500万円(全国の販売・サービス求人の中央値320万円)
勤務地
京都府京都市(転勤:無し)
募集の背景
2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。
応募の条件
飲食店での調理経験

年収 350万円 〜 500万円

月給 278,266円 〜 382,978円

年俸制

全国の販売・サービス求人315件と比べると

  • 年収の下限350万円は、同じ条件の求人の中央値320万円より30万円高め(上位37%)です。
  • 求人タイトルに「未経験歓迎・可」とある求人は、同じ条件の中で40%です。

※ 株式会社ミカミの求人サイトに掲載中の求人から毎日集計しています。年収は求人票に書かれた下限額で比べています。

まだ迷っていても大丈夫です

  • ✓ 匿名OK・今の会社にバレない
  • ✓ 履歴書なし・フォーム入力2分
  • ✓ 担当者が内容を確認して折り返しご連絡
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※ この求人は株式会社ミカミ(厚生労働大臣許可番号:13-ユ-319037)がご紹介する求人です。ご応募はエージェント経由となります。

仕事内容

自由度が高く、商品開発やコンセプトを店舗で考え、実践できます。 自分で考え実践できる環境のため様々な調理スキルも学ぶことができます。

ミカミの面談でよく聞く、販売・サービスの転職の不安

面談の中で、よく相談される不安と、ミカミがすすめている確かめ方です。

  1. 1. 短期間で辞めた経歴が、次の選考で不利になるのでは

    入社時に聞いていた内容とのギャップと、次にやりたいことを組み合わせて説明します。「迷っているくらいなら早く挑戦したい」と伝えれば、期間の短さを前向きな決断として話せます。

  2. 2. 店舗で売上が伸び悩んだ経験は、マイナス評価になるのでは

    「なぜ伸びなかったか(例:店の売り方が客層に合っていなかった)」と「何を変えたか」を結論から話せば、むしろ分析力の証明になります。

  3. 3. 接客の経験は、職種を変えても活かせるか

    お客様の不安や希望に寄り添ってきた経験は、人を支える仕事全般で評価されやすい経験です。

※ ミカミの面談記録から、複数の方に共通する内容をまとめています。個人が特定される内容は含みません。

応募要件

【必須要件】

・飲食店での調理経験

【歓迎・尚可】

和食・懐石料理の経験者

募集背景

【事業拡大に伴う人員強化】 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープン。創業して13年で国内外に約100店舗を出店。ニューヨークやハワイ、中国、台湾など海外にも積極的に進出しています。 ワクワクする社会の実現を会社のビジョンに掲げ、スタッフ・お客様にワクワクして働ける環境を広げるべく、肉割烹ふたごを立ち上げました。 業界でも評価が高い「JUNEI HOTEL KYOTO」にお声掛けをいただき、ホテルの1階に店舗を構えております。 店内は落ち着いた雰囲気の中、クリエイティブで上質な料理を提供しております。 この度、売上拡大に伴い、料理長候補・調理スタッフを募集致します。

企業情報

サマリー:■事業概要 1. 飲食店の経営 2. 飲料品の販売 3. 飲食業に関するコンサルタント業 4. 経営コンサルタント業 5. 前各号に附帯関連する一切の事業 6. 不動産、設計・施工業 7. 不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに 所有・管理及び利用 8. 電力削減コンサルティング業 9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業 10.その他適法な一切の事業 売上高 (2022-03-01年度):76億円 売上高 (2023-03-01年度):83億円 売上高 (2024-03-01年度):98億円

選考プロセス

書類選考→面接→内定

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